Bar Bridge | 日記一覧

なんと、シングルモルトが数えたら11種類あった。
オープン当初は５・６本しかなかったのに、いつの間にか増えてる。
もちろん、ほかのお酒も増えてるけど、お店の中全部で101本もお酒がありました。
このまま増殖…

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イヤー毎日暑い。
おかげで、ビールが良く出ます。
ビールを注いでいると、やっぱり飲みたくなりますね。
うちのビールはハイネケンなんで、日本のビールより苦味は少ないですが
これが結構おいしいんです。
是非、ご賞味…

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今日は早く起きたので、すしランチしてきました。
で、昼からお寿司にビール！
やっぱり昼に飲むビールは最高ですね！
癖にならない様に注意しよう！

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昨日は、とてもビールが大好きな方が、久々に来てくれました。
これまで、全然休みが無かったと言う事で、ちょっと心配していましたが。
この方が来ると、僕のペースはぱったく通用せず、言いなり状態。
普段自分のこと…

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宇奈とと　って言ううな丼を食べました。
500円でうな丼が食べれるので、実はちょくちょく寄らして貰ってます。
なぜ、ランチ？そう、今日は早くお店に行って厨房内を少し整理しようと奮闘しました。
デッキを動かした…

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昨日の夜は、物凄い雨と雷でしたね～。
そんな中、いつも来てくれるお客様が！
本当に大荒れの中、ご来店ありがとう御座いました。
暇な中、めげずにお店を開けてて良かったです。
これからも、頑張って3時までは絶対開…

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先日、お世話になってるＢＡＲでご一緒したもつ鍋のオーナーさんのお店にもつ鍋を食べに行ってきました。お店の名前は韓喰（ハンクー）。
博多のもつ鍋とは違ったスープですが、とてもおいしく頂きました。
このお店は…

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天６のＢＡＲで朝まで飲んでしまい、ちょっと体調がよろしくありません。
こんなときは、あっさり目のご飯が合うと思い、コーヨーで徳山冷麺（今コマーシャルでやってるやつ）を見つけたので、買ってきました。
さて、…

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昨日は、久しぶりのお客様が相次ぎました。
なんと、前回は酔っ払っていて、店の場所をあまり覚えていなくて
今回、近くを探し回って来てくれた！と言う事で感激です。
これで、次回は迷わず来れそうですね。
またのお越…

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うちの店から一番近いＢＡＲのオーナーさんがひょこっと来てくれました。
しかし、いい飲みっぷりに惚れてしまいそうでした。
近くなのに、仲良くしてくれるオーナーさんにホントに感謝感謝です。
で、5時までそのオー…

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